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    Petite question

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    Petite question

    Message par anc le Mar 13 Oct 2009 - 12:47

    Dis moi seb, les poissons que tu as mis en photo il se trouve tous en france ou il y en a qui sont pas d'ici?
    Ce serai bien que tu mettes 2/3 notes sur chaques poisson style (taille ; poids ; lieu de vie...) quant tu aura le temps on en aprendrai un peu plus comme ça.


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    Re: Petite question

    Message par soseb78 le Mar 13 Oct 2009 - 13:05

    Bien entendu, ce sont tous des poissons que l'on trouve sur nos côtes !!!!
    De plus, si j'avais vraiment mis tous les poissons que l'on y trouve, je ne finirais pas avant 15 jours lol
    Donc j'ai mis les plus courants, ce que nous sommes amenés de voir le plus souvent.
    Pou répondre à ta question, effectivement je vais mettre des commentaires sur chaque poisson
    mais dans ta question il y a la réponse !!! je fais petit à petit et quand j aurais les temps,vous saurez comment les pêcher, ou les trouver et même comment les cuisiner.

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    Re: Petite question

    Message par anc le Mar 13 Oct 2009 - 13:35

    Merci SEB.


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    Re: Petite question

    Message par rafou287 le Mar 13 Oct 2009 - 23:14



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    Re: Petite question

    Message par anc le Mer 9 Déc 2009 - 16:42

    Dans la liste de tes poissons je ne vois pas la raie, ca ce pêche ou qoui?
    c'est peut être rare?
    si tu en a déjà pris, ca doit être bizzard à pêcher non?


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    Re: Petite question

    Message par soseb78 le Mer 9 Déc 2009 - 17:08

    non anc, c' est vrai que je ne l' ai pas mise, j' ai essayé de mettre un max de poissons et surtout les plus communs
    malheureusement je ne peux pas tous les mettre, il y en a beaucoup trop, de plus, certains vous ne les pêcherez jamais ou prèsque. si je devais me coller la faune entière de la mer, je serais grand père en déambulateur que j' aurais pas terminé !!!!!

    pour la pêche de la raie, personnellement, je n' y trouve pas un grand intérêt...... ce n 'est pas un poisson très nerveux, il certes lourd au bout de la canne de par sa forme, mais peux nerveux en rush.
    De plus, c' est un poisson qui est capable de se coller au fond, si tu lui laisse trop de mou, après tu galères grave pour le décoller.

    je vais vous faire une petite confidence qui je sais ne va pas plaire à certains, mais si je vais pêcher de la raie, c' est parce que je sais que j' ai des invités à diner ...........................

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    Re: Petite question

    Message par soseb78 le Mer 9 Déc 2009 - 17:10

    si non je les laisse vivre, je vais même pas les embêter...........

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    Re: Petite question

    Message par anc le Mer 9 Déc 2009 - 17:16

    Bha ya pas de mal a prélever un poisson de temps en temps si c'est fait avec intelligence.

    Sinon je me doutait bien que ce ne devai pas être super à pêcher.
    Sinon j'ai des amis qui on pêcher le congre et il n'on pas trouver ça super non plus. Après le poisson décoller du fond plus trop de combat parrait il.


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    Re: Petite question

    Message par soseb78 le Mer 9 Déc 2009 - 18:03

    ben c est ça le soucis, déjà il met toute sa force pour rester collé au fond, après il est vidé des ses forces, déjà que c ' est pas un foudre de guerre.......
    et pour ce qui est du congre c ' est pire !!! il te fous le bordel dans ton bas de ligne parce qu il tourne sur lui même pour te casser, et si il trouve un trou pour se planquer, c est mort !!! ou tu casses, ou tu patientes une éternité avec ta ligne en tension jusqu ' à ce qu il n en puisse plus.
    aucun intèrêt la pêche du congre, même pas culinaire.

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    Re: Petite question

    Message par jom2 le Mer 9 Déc 2009 - 19:30

    Le congre c'est de la meme famille que l'anguille ?


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    Re: Petite question

    Message par soseb78 le Ven 11 Déc 2009 - 12:27

    je pense pas
    mais pour une une fois je ne m avance pas plus que ça jo !!!

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    Re: Petite question

    Message par soseb78 le Ven 11 Déc 2009 - 12:33

    pour en revenir au côté culinaire, la seule recette ou j apprécie le congre parce que justement on ne sait pas qu il y est au gout, c est la soupe de poissons blanche ( la meilleure étant celle de roche )
    pour ceux qui se posent des questions , la soupe de poissons blancs est moins forte et plus claire, la soupe de roche est plus foncée et plus forte au gout.
    voilà voilà !!!! petite précision culinaire !!!!( j adore me remplir le bide !!!! )

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    Re: Petite question

    Message par rafou287 le Ven 11 Déc 2009 - 15:39

    J'adore la soupe de poisson !
    Ma mère en fait avec les poissons et crabes que ramène mon père... Hmmm....
    J'en ai quelques bocaux ! Ca me donne une idée pour ce soir !!!


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