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    conservation du maïs

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    popayan
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    conservation du maïs

    Message par popayan le Dim 4 Juil 2010 - 19:21

    Salut a tous

    une fois cuit combien de temps gardez vous votre maïs et vos tiger sans les mettres au congel?

    on m a dit 8 10 jours maxi!
    etes vous d accord ou est ce trop?

    merci


    fafadu49
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    Re: conservation du maïs

    Message par fafadu49 le Lun 5 Juil 2010 - 20:11

    Pour le mais je suis plutôt d'accord une bonne semaine à 15 jours dans de bonne conditions (pas de coup de chaud pendant la conservation). Par contre pour la tiger, tu peux les conserver 1 ans voir plus dans un seau bien hermétique.

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    Re: conservation du maïs

    Message par jom2 le Lun 5 Juil 2010 - 20:13



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    Il vaut mieux se taire et passer pour un con, plus tôt que de l'ouvrir et ne laisser aucun doute à ce sujet

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    Re: conservation du maïs

    Message par COOPER72 le Mar 27 Juil 2010 - 7:36

    Attention pour la noix tigrés y jeter un oeils de temps en temps qu'elle soit recouverte d'eau y en rajouter au cas ou

    anc
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    Re: conservation du maïs

    Message par anc le Mar 27 Juil 2010 - 13:28

    Et bien je ne suis pas aussi sur que vous les gars.
    Le maïs peut se garder aussi longtemps que les tiger, le blé également mais il faut un minimum de préparation et bien surveiller le tout.
    A partir du moment ou les les graines sont dans un sceau bien hermétique, que vous avez mis du sucre en quantité sufisante pour créer un transformation de l'amidon en alcool alors le maïs, le blé et les tiger se conserve pas mal de temps.
    C'est les enzymes présentes qui dégrade l'amidon et le transforme an acide butyrique qui est un excellent attractant sur la carpe....

    Par contre si une odeur de vinaigre apparait (souvant a cause d'un sceau mal fermé ou pas étanche à l'air), là c'est direct poubelle.


    Des graines comme le cacahuète ou le chènevis elles ne se conservent pas et sont pas spécialement recommandé pour la santé des poissons une fois périmé.


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